2018年6月

アボカドオイルは数あるオイルの中で「トランス脂肪酸」が最も少ないオイルです。

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アボカドオイルを扱い始めたころは、

食品を扱う業者さんに言われたものです。

高い食用油は商売にならないよ〜　と・・

その当時は、食用油といったら

スーパーに売っている安価な「サラダ油」が主流で

なぜ油に高いお金を出さなければならないの！？

というのが、一般の主婦の意見でした。

そのうち、「亜麻仁油」「えこま油」「ココナッツオイル」など

「カラダ良いオイル」という発想が定着し始め

上手な油の摂り方がダイエットにも関係する話題がテレビや雑誌に取り上げられるようになりました。

さて・・・　最近の一番ホットな話題は

「トランス脂肪酸」

美しいものには毒があるといいますが・・

美味しいものには毒がある！？

オイルに限らず　パン、ドーナッツ、ショートケーキ、クッキーなど