引き算思考で健康レベルUP

日常使う調味料は量より質ですよね。

特にこだわるべきは塩とオーガニックオイルです。

なぜなら調味料には食品添加物が多く含まれるからです。

現在70歳以上のご老人はなぜに元氣で氣骨があるのか

その一因は合成調味料/保存料がない時代に子供時代を送っているからではないでしょうか！？

「デトックス」という言葉は、合成着色料/合成調味料/保存料が含まれた食物を

食べるようになってから日常で使われる用になりました。

日本は食品添加物許可数、農薬使用量が、ナント！世界一なのです。

今回は素敵な「お塩」を見つけました！

「神宝塩」「漢宝塩」です。

「神宝塩」は和食の風味に馴染み「漢宝塩」は洋食に合うようです。

両者とも、素材から旨味成分を引き出してくれるので

余分な調味料など使わなくてすみます。

また当サイトで取り扱いをしております「【クルス・デル・スルー　南十字星】」

和食似合うように日本人のためにブレンドされたエクストラ・バージン・オリーブオイルです。

収穫量の多いチリ産のオリーブオイルをベースに

4種類の異なる特徴を持つオイルを

黄金比でブレンドしています。

もちろん栄養価も高く

パンに塗るマーガレットを「オリーブオイル」に変えることで

トランス脂肪酸の摂取量も減らすことができ、ヘルシーです。

日常使う調味料は量より質ですね。

天然調味料